Vang Pháp Marcel Deiss Riesling là một dòng vang đặc biệt được sản xuất tại vùng Alsace, một trong những vùng vang nổi tiếng và được đánh giá cao nhất ở nước Pháp. Vùng Alsace không chỉ nổi tiếng với truyền thống làm vang lâu đời mà còn nổi bật với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, tạo điều kiện hoàn hảo cho việc trồng nho và sản xuất những chai vang chất lượng tuyệt hảo như Marcel Deiss Riesling. Dòng rượu vang pháp này mang đậm phong cách đặc trưng của vùng, kết hợp giữa hương vị tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo, làm say lòng biết bao tín đồ yêu vang trên toàn thế giới.
Vang Pháp Marcel Deiss Riesling – Từ vùng sản xuất vang Alsace
Alsace là vùng vang nổi tiếng thuộc biên giới của Đức và Pháp. Bởi vì nằm ở vùng biên giới, nên vùng đất này cũng thường xuyên bị tranh chấp, xảy ra những cuộc xung đột, ẩu đả vào những tháng năm chiến tranh. Đây là khu vực chịu ảnh hưởng bởi 2 nền văn hóa, của 2 quốc gia biệt lập. Thành phố thủ đô của Alsace là Strasbourg, nơi thuộc phía Đông của Pháp nằm trong thung lũng dọc theo sông Rhine.
Alsace là niềm tự hào của những người nông dân ở đây, bởi nó sở hữu những vườn nho xinh đẹp, trải dài trên những ngọn đồi dọc theo sông Rhnine thơ mộng. Tại đây, có hơn 51 vườn nho có Grand Cru được chỉ định.
Vùng đất Alsace có kiểu khí hậu đặc trưng, bởi được hình thành ở phía Tây của dãy Vosges, nên đất đai đôi khi khô cằn. Những giống nho được phát triển ở đây bao gồm Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat.
Diện tích vùng rượu vang của Alsace là 15.600 Ha, hiện nay vùng này được chia ra làm 2 vùng chính đó là: Haut – Rhin nằm trải dài theo Vosges và Bas-Rhin nằm kéo dài từ Strasbourg đến Selestat.
Marcel Deiss Riesling là chai vang tuyệt hảo được làm bởi vùng Alsace, vang trắng, có nồng độ 13.5%, gam màu vàng nhạt cùng hương thơm quyến rũ giúp bạn có được bữa tiệc như ý.
Thông tin chi tiết Vang Pháp Marcel Deiss Riesling
- Xuất xứ: Pháp
- Thương hiệu: Domaine Marcel Deiss
- Vùng làm vang: Alsace
- Loại vang: Rượu vang trắng
- Giống nho: Riesling
- Nồng độ: 13,5%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu vàng nhạt
- Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
- Quy cách: Thùng 6 chai
Phương pháp sản xuất vang Vang Pháp Marcel Deiss Riesling
Rượu vang được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt. Đầu tiên, nhà sản xuất sẽ cho thu hoạch nho bằng tay vào cuối tháng 9 đầu tháng 10. Những trái nho đạt đến độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch, những quả hư, thối sẽ bị loại bỏ. Nho sẽ được vận chuyển về nhà máy để ép nhẹ lấy nước, phần nước ép được để nghỉ trong vòng 24h để lắng cặn xuống bên dưới.
Phần nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ, với nhiệt độ kiểm soát là 18-22 độ C. Nhà sản xuất tiếp tục cho lên men rượu trong vòng 4-6 tuần liên tiếp, sau khi vang được rút bỏ các chất cặn và các loại vi sinh vật thì sẽ được nếm thử mùi vị lại nhiều lần. Mùi vị hoàn hảo rồi thì sẽ được đem đi đóng chai và gửi đến người dùng.
Mô tả hương vị Vang Pháp Marcel Deiss Riesling
Vang Pháp Marcel Deiss Riesling mang đến một trải nghiệm hương vị tinh tế và phong phú, đặc trưng của vùng Alsace nổi tiếng. Rượu có màu vàng sáng với ánh xanh nhẹ, tạo cảm giác tươi mới ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chua thanh mát đặc trưng của nho Riesling và vị ngọt dịu nhẹ tự nhiên, hòa quyện cùng những tầng hương phức hợp của trái cây như táo xanh, lê, và chanh vàng. Bên cạnh đó, còn có điểm nhấn của các loại thảo mộc nhẹ nhàng và một chút hương khoáng mằn mặn, tạo nên sự sâu sắc và bền bỉ trong hậu vị.
Vang Marcel Deiss Riesling không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn thể hiện sự tinh tế và sang trọng, phù hợp để thưởng thức cùng các món hải sản, thịt trắng hoặc các món chay nhẹ nhàng. Đây thực sự là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang trắng có cấu trúc rõ ràng và hương vị phức tạp.
Hướng dẫn thưởng thức Vang Pháp Marcel Deiss Riesling
Hướng dẫn thưởng thức Vang Pháp Marcel Deiss Riesling một cách tinh tế và trọn vẹn nhất để có thể cảm nhận được hết hương vị đặc trưng cũng như sự phong phú của loại rượu vang này. Đầu tiên, bạn nên lưu ý về nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho vang Riesling, thường là từ 8 đến 12 độ C, giúp giữ được độ tươi mát và hương thơm đặc trưng của nho.
Trước khi thưởng thức, hãy rót vang ra ly thủy tinh trong suốt, có phần miệng ly hơi loe để tập trung hương thơm, giúp bạn dễ dàng cảm nhận được các tầng hương phức hợp từ trái cây tươi như táo xanh, chanh vàng đến những nốt hoa trắng nhẹ nhàng.
Khi nếm thử, hãy để rượu lăn đều trong miệng để tận hưởng vị chua thanh mát hài hòa cùng vị ngọt dịu nhẹ, cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và vị ngọt tự nhiên từ quả Riesling. Đặc biệt, vang Marcel Deiss Riesling rất thích hợp để kết hợp với các món hải sản tươi sống, sushi, hoặc các món ăn Á Đông có vị cay nhẹ, giúp tăng thêm sự hấp dẫn và đậm đà cho bữa ăn của bạn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng vang này trong các dịp lễ đặc biệt hoặc buổi tiệc thân mật để tạo nên không khí sang trọng và ấm cúng. Qua mỗi ngụm vang, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế và chiều sâu của phong cách vang Pháp truyền thống mà Marcel Deiss mang lại.